Délices d'Asie
Bibimbap
[coréen]
Le bibimbap est un mets populaire de la cuisine coréenne mais dont la recette n’est pas figée.
En règle générale, il s’agit d’un mélange de riz, de viande, de légumes sautés et d’un œuf sur le plat. Ce mélange est servi dans un bol en fonte chaud et peut s’agrémenter de soja, d’algues etc…
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